Puur vakmanschap in alles wat we doen
Als je al meer dan 70 jaar in deze branche zit, komt vakmanschap vanzelf. Bij Morubel zijn we er trots op dat we een echte meester zijn in de verwerking van zeevruchten.
Morubel werd opgericht in 1954 en is gevestigd in de Belgische kuststad Oostende. Aanvankelijk zoutte en gedroogde het bedrijf vis voor export naar Afrika. Vandaar de naam Morubel: 'la Morue belge'.
In de jaren '70 gooide Morubel het roer om, omdat de EU quota oplegde en de vis minder overvloedig werd. De bestaande zout- en drooginstallaties werden vervangen door state-of-the-art koel- en vriesapparatuur.
Sinds de jaren '80 is garnalen steeds meer onze kernactiviteit geworden en werd duidelijk dat er grote investeringen nodig waren in moderne verwerkingstechnieken en machines.
De huidige productiefaciliteit werd gebouwd in 1993, met een volledige scheiding tussen low- en high-care zones en de implementatie van zeer strikte hygiënische procedures. Morubel was de eerste in de sector die ISO 9002 behaalde.
Een greep uit jouw afwisselende takenpakket!
Als assistent ploegchef ben je de meewerkende, rechterhand van de ploegchef in onze dooizaal.
Je komt terecht in een zeer afwisselende functie waarin je op korte termijn veel kan leren.
Je stelt de machines en installaties correct in, je bent een ervaren machinebedienaar.
Je voert controles uit op verschillende plaatsen in onze dooizaal:
Pekelproces aan het begin van elke productie.
Aangevoerde goederen en de verdeling ervan aan de dooiband.
Dooiproces in afgewerkte bakken.
Je beheert de voorraad toevoegmiddelen en vult aan waar nodig door de goederen te vervoeren met de elektrisch transpalet.
Je werkt samen met jouw ploeg van productiemedewerkers mee in de uiteenlopende taken van dooizaalmedewerker om alles vlot te laten verlopen. Fysieke arbeid schrikt jou dus zeker niet af!
Je werkt in een 2-ploegensysteem (vroeg - laat) of in een dagdienst van 9u55 tot 18u00 .
vroege ploeg : 5u55 - 14u00
Late ploeg: 14u00 - 22u05
Je bent een coach en aanspreekpunt voor jouw collega’s in de dooizaal.
Kortom: je bent betrokken bij alles wat komt kijken in onze dooizaal
Wie ben jij?
Je beschikt over een aantal jaar werkervaring in een productieomgeving, bij voorkeur in de voedingsindustrie.
Je houdt van veel afwisseling en fysiek arbeid.
Je bent een geboren leider en inspireert jouw team met jouw positieve attitude.
Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands.
Hygiëne, kwaliteit en veiligheid draag je hoog in het vaandel.
Wat hebben wij jou te bieden? 😉
Bij Cooke Europe | Morubel in Oostende krijg je een fulltime contract . Je komt terecht bij de Europese marktleider in de verwerking van diepgevroren zeevruchten en gaat aan de slag in een internationale context.
In onze bruisende productieomgeving kom je terecht in hecht team dat graag hard (samen)werkt. Wij dragen persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden hoog in het vaandel en belonen ondernemerschap. Je kan bijzonder snel bijleren van jouw ervaren collega’s.
Daarnaast geniet je uiteraard van een aantrekkelijk loon op maat van jouw kennis. Dit vullen we aan met een resem extralegale voordelen, zoals:
Chefpremie bij vervanging van de ploegchef
Maaltijdcheques 6€ per gewerkte dag
DKV Hospitalisatieverzekering (na 6 maand anciënniteit)